Alimenti Biologici. - Subito Verde

Bio Vanito-Alimenti Biologici.

Bio Vanito è la risposta per chi cerca un alimentazione Naturale ed equilibrata.Tutti i prodotti proposti sono il massimo della Naturalità al 100% Bio.Prossimamente nell' E-commerce di Subito Verde metterà a disposizione tutti i prodotti selezionati e testati per la vostra Salute.

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vanitosrl@gmail.com

PENNE DI KAMUT®- Sottolestelle

TAGLIATELLE DI KAMUT® Sottolestelle

SPAGHETTI DI KAMUT® Sottolestelle

Sottolestelle

Sottolestelle nasce per concretizzare una vecchia convinzione che vede l’uomo e la natura coniugati insieme in un rapporto di reciproco rispetto. L’intento di indirizzare l’agricoltura della nostra azienda verso forme di sviluppo che concilino una buona produttività del terreno con un elevato rispetto delle coltivazioni è affiancato dal desiderio di controllare la filiera. L’abbandono di tecniche di sfruttamento intensivo dei terreni se da una parte va a discapito della produzione dall’altra attraverso la rotazione delle colture, la lavorazione superficiale del terreno, il ritorno a pratiche agronomiche come il sovescio ossia a lavorazioni del terreno non invasive permettono di migliorare la salute del terreno rendendolo automaticamente più sano. L’agricoltura biologica oltre ad offrire le basi per una sana alimentazione garantisce un ambiente più salubre rispettandone i suoi equilibri. Nella convinzione che il cibo non possa essere soltanto una necessità biologica ci è sembrato importante recuperare saperi e sapori dell’antica tradizione ormai soppiantati da abitudini alimentari massificate. Questa è l’ottica che ci porta a scegliere con cura materie prime solo biologiche: olio extravergine di oliva a bassa acidità spremuto a freddo e con un basso numero di perossidi; malti invece di zucchero; margarine vegetali biologiche non idrogenate. Attraverso lavorazioni naturali come l’utilizzo del lievito naturale ottenuto da pasta acida e le tecniche a più impasti, otteniamo prodotti di altissima qualità.

www.sottolestelle.com

Agricoltura Biologica

L'Agricoltura Biologica nasce nella prima metà del nostro secolo per contrastare l'agricoltura chimica. Nel xx secolo, dopo i miracolosi risultati ottenuti dagli scienziati, la chimica s'impossessa del mondo agricolo. Con i concimi chimici arrivano i concimi, antiparassitari, anticrittogamici etc., finalmente la fame nel mondo poteva essere risolta sic! con l'aiuto della chimica. Passato il miracolo iniziale, con superraccolti o anche piu' raccolti all'anno, s'inizia ad intravvedere l'altro lato della medaglia: cibi contenenti residui chimici dei prodotti utilizzati, resistenza dei parassiti ai trattamenti, inaridimento generale suolo, ambiente sempre più inquinato. Fu in questo contesto che nella prima metà del nostro secolo, alcuni pionieri, come Alber Howard e Rudolf Steiner, posero le basi di un nuovo metodo di produzione, oggi noto come Agricoltura Biologica, rispettosa dei delicati quanto complessi equilibri biologici fra specie diverse di piante ed animali.

I punti base dell'agricoltura biologica sono :

non é ammesso l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi, come antiparassitari, diserbanti, concimi, e nella fase di trasformazione, coloranti, conservanti, etc;
utilizzare e potenziare le difese proprie delle colture e del suolo contro parassiti, malattie, erbe infestanti, utilizzando varietà di piante resistenti ed insetti predatori contro i parassiti;
difendere l'equilibrio del terreno, che va considerato, a tutti gli effetti, un organismo vivo, da mantenere sano;
fertilizzare il terreno ( e non le piante) soltanto con materie organiche e minerali di origine naturale;
utilizzare tecniche non distruttive per la lavorazione del terreno, vietando le monocolture intensive. La garanzia che un prodotto derivi da agricoltura biologica é data dalla certificazione di uno dei sette organismi di controllo, autorizzati dal Ministero dell'agricoltura;

info@subitoverde.it

Giovomel- Succo di Melograno al 100%

Giovomel 100% succo di melograno

Ottenuto esclusivamente dalle melagrane estraendo la parte piu' dolce e ricca di antiossidanti, GIOVOMEL 100% succo di melograno e' ideale per dissetarsi e contribuire al proprio benessere. Infatti con il suo potere antiossidante aiuta a combattere i processi di invecchiamento, conferendo anche un'azione benefica nei confronti di alcune patologie come dimostrato da numerose ricerche scientifiche.

Le proprieta' salutistiche

Simbolo di fertilita' e longevita' fin dai tempi antichi, il Melograno oggi conferma i suoi effetti benefici sulla salute, attribuiti dalla tradizione popolare. Nel succo di Melograno sono presenti potenti agenti antiossidanti che agiscono sullo stato di benessere del nostro organismo ed hanno un ruolo importante nelle molteplici azioni di questo prodotto contro diverse patologie.

Interazione con metabolismo di cellule tumorali

- Tumore ai polmoni
In uno studio pubblicato in aprile 2007 un gruppo di ricercatori, guidati da Hasan Mukhtar del Cancer Chemoprevention Program dell'Universita' del Wisconsin HYPERLINK Paul P. Carbone Comprehensive Cancer Center, ha dimostrato che bere succo di melograno puo' aiutare a ridurre l'accrescimento e lo sviluppo delle cellule del cancro ai polmoni, pertanto puo' essere un valido aiuto nella prevenzione di questa malattia.

- Tumore alla prostata
Il succo di melograno (cv Wonderful) puo' rallentare la progressione del tumore della prostata. Infatti il suo regolare consumo aumenta, nelle persone operate o sottoposte a radioterapia per cancro alla prostata, il "tempo di raddoppio" dei livelli di PSA, il marcatore biologico che indica appunto la presenza del cancro.

succo di melograno - Tumore alla mammella
Effetti positivi del melograno si hanno anche con l'interazione con la proliferazione delle cellule cancerogene del seno.

- Fase iniziale della carcinogenesi
Una sostanza di natura fenolica contenuta nel succo di melograno, l'acido ellagico, possiede numerose proprieta' che lo rendono capace di interagire con molti degli aspetti del metabolismo cellulare dei mammiferi che partecipano alla fase iniziale ed allo sviluppo del tumore.

- Cancro della pelle
Gli antiossidanti e i polifenoli contenuti nel succo di Melograno possono contrastare l'azione dei raggi ultravioletti (UV), che causano il cancro della pelle, interferendo nei processi di proliferazione delle cellule cancerose. E' quanto affermato da studi sugli effetti antitumorali delle antocianine e tannini di cui e' ricco il frutto.

- Malattie cardiovascolari
Numerosi studi hanno dimostrato che il succo di Melograno puo' essere benefico nei confronti dell'aterosclerosi, della pressione sanguigna sistolica e del profilo lipidico del sangue, diminuendo anche il rischio di malattie cardiovascolari.
Il succo di melograno inoltre puo' migliorare la perfusione e la pressione nei pazienti con stenosi carotidea.

- Diabete
Gli antiossidanti di carattere fenolico concentrati nel frutto e nei suoi annessi, esercitano un'interessante azione preventiva rivolta in particolar modo verso l'arteriosclerosi, condizione responsabile dell'80% delle morti tra i pazienti diabetici in America.
Inoltre gli zuccheri in esso contenuti non sembrano peggiorare nei pazienti i parametri del diabete, inclusi i livelli di zucchero nel sangue.

- Disfunzioni apparato sessuale maschile
Il melograno e' sempre di piu' simbolo di fertilita' e lunga vita, infatti secondo alcuni studi il succo di melograno ha effetti positivi sull'apparato sessuale maschile. In una ricerca, valutando gli effetti del consumo del succo di melograno sui ratti, si e' visto che vi e' un aumento della qualita' e della mobilita' dello sperma, dei livelli di testosterone e di altre caratteristiche importanti legate all'attività antiossidanti.

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